Пекарский шкаф Abat ЭШ-3К

Трехсекционный пекарский шкаф ЭШ-3К — специальная разработка ведущего российского бренда Abat для выпечки широкого ассортимента кондитерской и хлебобулочной продукции на предприятиях общественного питания. Модель предназначена для самостоятельного использования или встраивания в технологическую линию.

Прочная стальная конструкция состоит из трех вместительных камер с электрическим нагревом, каждая из которых рассчитана на 24 хлебных формы № 7. Они имеют независимую регулировку температуры нагрева верхних и нижних ТЭНов, оснащены термовыключателем.

Особенности пекарского шкафа Abat ЭШ-3К

Каждый отсек поставляется отдельно и комплектуется 2 противнями и 3 гастроемкостями. Верхняя обшивка корпуса изготовлена из нержавеющей стали, внутренняя — из углеродистой.

Характеристики:

• Площадь подов: 2.2 м.
• Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
• Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные.
• Регулируемые по высоте ножки.