Тестомес ERGO HS20

Тестомес ERGO HS20 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.

Тестомес ERGO HS20 — профессиональная электрическая установка спирального типа для замеса дрожжевого теста. Высокопроизводительная напольная машина емкостью 20 л предназначена для небольших хлебопекарен, торговых точек, столовых и кафе. Она безопасна для персонала и работает только при закрытой защитной крышке. Продолжительность замешивания теста составляет около 8 минут. Загрузка продуктов производится вручную.

Конструкция тестомеса «Эрго» включает:

• прочный стальной кожух с электродвигателем и опорой емкости;
• чашу для продуктов;
• спиральные мешалки;
• решетчатую крышку;
• панель управления.

Модель работает в постоянном скоростном режиме с дополнительным вращением чаши.