Пароконвектоматы. Производитель: Unox
Итальянский бренд Unox выпускает экономичные и функциональные пароконвектоматы. Приготовление пищи в аппаратах осуществляется за счет циркуляции подогретого воздуха и под воздействием пара. Это не только сокращает время готовки, но и сохраняет максимум полезных веществ в продуктах. Чтобы выбрать пароконвекционную печь или конвектомат «Унокс», нужно учитывать спектр будущего применения. Первый вариант больше подойдет для выпечки и мелкой готовки. Второе оборудование универсальное, позволяет готовить практически любые блюда.
Инновации пароконвектоматов Unox
- STEAM.Maxi — для производства пара вода подается на турбину и испаряется на ТЭНах. Технология позволяет контролировать все процессы парообразования, в том числе создавать в камере деликатные условия при температуре 35 °C;
- DRY.Maxi — позволяет моментально отвести влагу из камеры, что способствует образованию на продуктах аппетитной румяной корочки;
- AIR.Maxi — равномерное распределение воздуха в камере за счет высокоскоростных моторов и нескольких вентиляторов с реверсивным движением.
Мойка камеры пароконвектомата «Унокс» производится автоматически.
ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЕЙ КОМПАНИИ
Лучшие бренды
профессионального оборудования
Гарантии
на все модели
.png)
Доставка по Москве,
России, Беларуси и Казахстану
Монтаж и установка
оборудования под ключ
Работаем 24/7
Сервисное обслуживание
после покупки
Доставляем по всей России, Беларуси и Казахстану
В том числе в следующие города:
Москва
Санкт-Петербург
Нижний Новгород
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Архангельск
Самара
Тюмень
Волгоград
Краснодар
Ростов-на-Дону
Минск
Витебск
Астана
