Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1R

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1R — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Пароконвектомат XEVC-1011-E1R — новинка итальянского бренда UNOX. Преимущества этой модели — функциональность и цена. Пароконвектомат заменяет несколько единиц теплового оборудования, включая пекарский шкаф, рисоварку, фритюрницу, жарочную поверхность и электрическую плиту. Оборудование подходит для оснащения пекарен и супермаркетов с собственными производственными линиями.

Применение пароконвектомата XEVC-1011-E1R

Оборудование используют для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления первых и вторых блюд из овощей, мяса, рыбы и круп. Оборудование позволяет сохранить максимальный вес и питательную ценность продуктов благодаря различным видам тепловой обработки. Арсенал из восьми рабочих режимов можно расширить с помощью пользовательских настроек.

Новая серия пароконвектоматов UNOX